Descrizione
Confettura Extra Lamponi bio 340g
LA SPEDIZIONE PER TUTTI I PRODOTTI VENDUTI DA AGRICOLA QUERZOLA E’ GRATUITA PER UNA SPESA SUPERIORE I 69,90 EURO
✅ Frutta per 100/g: 74g
✅ Peso: 340g
✅ Frutta utilizzata: 74%
✅ Shelf – life: 2 anni
✅ Ingredienti:Lamponi, zucchero di canna, agar agar
✅ Caratteristiche: è il nostro fiore all’occhiello. La più buona, la più bella, la più profumata. Il rischio è quello di finire il vasetto senza accorgersene!
:: CONFETTURE EXTRA ::
Innanzitutto prepariamo la frutta che viene lavata, denocciolata, spicciolata o detorsolata a seconda del frutto. In genere non la peliamo.
Alla frutta aggiungiamo gli altri ingredienti che sono zucchero di canna bio e agar agar, un gelificante naturale ricavato dalle alghe brune.
Siamo una famiglia, nata nel 1992 da Laura e Francesco e cresciuta negli anni con Irene, Michele, Anna e Sara.
Nel 1997 abbiamo deciso di fermarci in Italia e tornare alle origini, riprendendo in mano il podere di famiglia abbandonato da qualche anno. E’ nata l’azienda agricola.
Un’ azienda agricola di montagna nel borgo di Casembola, a qualche chilometro da Borgo Taro. Un piccolo nucleo in pietra a 700 m sull’Appennino parmense, un tempo dispensa di frutta per i borghesani e poi disabitato.
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