Descrizione
Les Parcellaires Vosne Romanée Rouge.
Les Parcellaires de Saulx incarna il patrimonio e la storia delle case vinicole della Borgogna. Questo patrimonio che è nascosto alla vista, sono le cantine vaste, profonde e temperate che hanno restaurato una Micro Fine Wine House sul sito. Grande cura e attenzione dalla selezione delle uve, dei mosti o dei vini tenendo conto delle specificità e dei principi chiave che governano la vinificazione e l’invecchiamento dei suoi vini.
Affinamento: In barrique 18 mesi.
Colore: Rosso brillante.
Profumi: Al naso profumi floreali di peonia molto leggeri integrati da intensi aromi di lampone maturo e ribes rosso che si esaltano con un tocco speziato di chiodi di garofano e pepe bianco.
Gusto: In bocca complesso ed equilibrato, con molta intensità e buon corpo, tessitura setosa con tannini ben integrati, eleganza legnosa, finale generoso e appagante.
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